蜜雪冰城
万店 · 低价 · 海外 4000+ 门店
上市内部评分 · 92
上市
港股 · 蜜雪集团
已核验
全球门店
>40000
公开报道
海外门店
>4000
公开报道
定位
冰淇淋 + 茶饮
公开报道
A
AI 自建能力
AI 落后
团队
30 人数字化 · 无算法团队
自研模型
否
投入占营收
<0.3%
应用场景
门店选址供应链需求预测
上线节奏
2025 供应链系统升级 · AI 应用仅限选址模型
B
同行竞争矩阵
| 对手 | 规模 | 增速 | 利润 | 渠道 | 会员 | 出海 |
|---|---|---|---|---|---|---|
蜜雪冰城 4 万店+供应链最强 | 100 | 80 | 75 | 95 | 40 | 70 |
古茗 华东加密王者 | 60 | 65 | 62 | 78 | 35 | 15 |
书亦烧仙草 闭店率 12%+ 承压 | 45 | 25 | 40 | 65 | 30 | 10 |
挑战者名单
- 威胁 高霸王茶姬20 元段中式茶+海外双线扩张
- 威胁 中沪上阿姨北方基本盘稳固
- 威胁 中本地小品牌县城差异化定位割区域市场
C
客户视角
县城/下沉青年
- 年龄 · 15–25
- 城市 · 四五线
- 收入 · 月 3–5k
- 频次 · 3–5 次/周
- 客单 · 5–12 元
一二线学生
- 年龄 · 16–22
- 城市 · 一二线
- 收入 · 父母 5k+/月
- 频次 · 1–2 次/周
- 客单 · 8–15 元
东南亚年轻人
- 年龄 · 16–28
- 城市 · 雅加达/河内/曼谷
- 收入 · 折 RMB 2–5k
- 频次 · 周度
- 客单 · 折 8–15 元
为什么选
- +6 元起价
- +全国都能买到
- +品牌 IP 雪王
为什么走
- −新茶饮升级到 15 元段
- −喜茶/霸王茶姬打折时段
- −东南亚本土低价品牌
NPS
60
复购
极高（月 10+）
抖音 / 小红书 搜索热词
- 蜜雪冰城 加盟中 92
- 蜜雪 6 元 值正 88
- 雪王 IP正 84
- 蜜雪 印尼正 55
- 蜜雪 闭店负 42
- 蜜雪 vs 古茗中 60
D
24 个月路径
现在
- 全球门店43000+ 家
- 海外门店4800+ 家
- 加盟商 EBITDA12–18 万/年
24 个月后
- 全球门店55000+ 家
- 海外门店8000+ 家
- 东南亚门店6000+
关键节点
- 2026 Q4印尼门店突破 3000 家
- 2027 Q1越南/菲律宾门店合计过 2000
- 2027 Q3中东首批 100 店试点（迪拜/利雅得）
- 2028 Q1海外 GMV 占比 25%+
状态 · 结构级穿透
完整 dossier 待补齐
该公司已完成 12 层经营字段结构化。完整 14 模块 dossier（含六维评分、财务七年、加盟商 ROI 分布、内部押注）将在下一轮批次补齐。
基本
— 待补齐 —
财务
— 待补齐 —
门店
— 待补齐 —
SKU
— 待补齐 —
会员
— 待补齐 —
门店执行
— 待补齐 —
内容
— 待补齐 —
电商
— 待补齐 —
客服
— 待补齐 —
供应链
— 待补齐 —
招聘
— 待补齐 —
出海
— 待补齐 —